Vrei o gustare sănătoasă și sățioasă? Ți-am pregătit o rețetă de salată cu bulgur brun și pește care se prepară relativ ușor. Îți va asigura necesarul de proteine pe parcursul întregii zile și îți va aduce și aportul de vitamine și minerale de care ai nevoie!
🙂 Ingredientele de care ai nevoie sunt sunt:
-o cană de bulgur brun;
-două legături de ceapă verde;
-o legătură de mărar;
-o legătură de pătrunjel;
-un păstrăv;
-frunze de baby spinach;
-frunze de baby batavla roșii și verzi;
-funze de rucola;
-o limetă;
-ulei de măsline extravirgin.
🙂 Cum prepari:
-Pui la fiert două căni de apă și după ce apa dă în clocot adaugi bulgurul, apoi lași să fiarbă încă maxim un minut.
-Iei vasul de pe foc, îl acoperi și lași bulgurul în repaos până ce absoarbe toată apa.
-Tai mărunt ceapa verde, mărarul și pătrunjelul (cu tot cu codițe).
-Pui păstrăvul întreg la aburi, apoi îl dezosezi și îl tai în bucățele mai mici.
-Într-un castron amesteci bulgurul scurs, ceapa verde, pătrunjelul și mărarul mărunțite cu bucățelele de păstrăv și funzele de baby spinach, baby batavla și rucola.
-Cât mai aproape de momentul servirii, adaugi uleiul de măsline extravirgin și zeama și coaja rasă de la limetă.
Salata astfel obținută ar trebui să îți ajungă pentru patru porții.
Poftă bună!
spațiu
Hai să lucrăm împreună pentru Admiterea la Medicină!
spațiu
🔍 Detalii despre meditațiile cu noi
spațiu
⭐ Recenzii ale foștilor noștri elevi
spațiu
📄 CV-ul meu complet + diplomele mele
spațiu
spațiu
spațiu
spațiu